Per què t'encantarà aquesta experiència

Submergeix-te en la vibrant cultura gastronòmica de carrer de Palerm aprenent a preparar tres icònics aperitius sicilians en una classe magistral íntima. Amb un xef local que us guiarà i un màxim de vuit convidats, gaudireu d'atenció personalitzada i coneixements sobre receptes centenàries.

Què faràs

Coneix el teu xef en una cuina acollidora i, si ho prefereixes, comença amb un passeig ràpid fins a un mercat local per seleccionar ingredients de temporada. De tornada a la cuina, faràs boles d'arròs amb safrà per fer arancine, barrejaràs farina de cigrons per fer panelle i donaràs forma a bunyols de patata crocchè. Mentre cuines, el xef compartirà històries sobre els orígens dels plats i les tècniques culinàries. Finalment, asseieu-vos per assaborir les vostres creacions acompanyades d'una selecció de vins sicilians o begudes sense alcohol.

Què inclou

Ingredients locals de primera qualitat i tot l'equipament, guia pràctica d'un xef apassionat, classe en grup reduït (màxim 8 convidats), àpat de menjar de carrer de diversos plats amb maridatge de vi o refresc, llibret de receptes digital i certificat personalitzat, opcions vegetarianes i sense gluten a petició. Extres opcionals: visita al mercat, trasllat amb CruiserCar o postres addicionals.